Торжественные традиции в Италии

Итальянцы обожают торжества и замечают их жизнерадостно так что непринужденно, выкладываясь не отступать от обыкновений. Например, Рождество всегда справляют в тихом семейном кругу, напротив, Пасху – с товарищами. Присутствует даже итальянская пословица – «Рождество поблизлежащее к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные блюда, к тому же в всяком регионе – любые. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Понятное дело, имеется пасхальные блюда, распространенные по целой Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что влажном), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) да и коломба (вкусный хлеб в форме лаская).

А вот в Пасхальный понедельник все организуют взрослые общесемейные пикники, кроме того пикник состоится в разную погоду, в том числе и ежели на свежем воздухе льет проливной ливень. В тот день еще учиняют любые забавы, сопряженные с катанием яиц, а в поселении Паникале взамен яиц катают головы сыра, к примеру - Нажмите здесь.

Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где протекают шумные народные гулянья. Однако же прежде, нежели направиться праздновать, надо соблюсти рождественские обряди и обыкновения – в Италии они изрядно оригинальны. Окромя абсолютно всем именитой итальянской обыкновению выкидывать из окошка никчемные вещи, живет обычай избивать посуду в рождественскую ночь – является, что такое воздейство подсобляет освободиться от всех обид так что болезненной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские традиции Италии настаивают, для того чтобы на праздничном столе обязательно бывало блюдо из чечевицы – чем сильней, благодаря тому богаче так что высокодоходней будет иметься грядущий год. В частичных ареалах говорят неотъемлемым слопать под битву курантов 12 виноградин, какие символизируют 12 месяцев последующего года – виноград, якобы, навевает фортуну. В Риме находят, что довольным в грядущем г. Будет этот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организуют особо длительные и неспокойные салюты – неаполитанцы верят, что велегласные подрывы хлопушек и петард талантливы отпугнуть свирепых духов.