Праздничные обыкновения в Италии

Итальянцы боготворят торжества и отмечают их развлечено да и непринужденно, выкладываясь не отступать от обыкновений. Например, Рождество вечно справляют в кругу семьи, а вот Пасху – с товарищами. Присутствует даже итальянская поговорка – «Рождество поближе к свое, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные берега, кроме того в каждом регионе – всякие. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Ясное дело, есть пасхальные кушанья, встречаемые по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что влажном), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) и коломба (сладенький хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный понедельник все удовлетворяют крупные фамильные пикники, вдобавок пикник состоится в всякую погоду, в том числе если на улице льет проливной дождь. В нынешний день еще организовывают разнообразные игры, связанные с катанием яиц, ну а в поселении Паникале заместо яиц катают головы сыра, к примеру - подробнее.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где проходят бурные народные гулянья. Однако раньше, какими средствами отправиться торжествовать, необходимо соблюсти рождественские обряди да и обыкновения – в Италии они очень необычны. Помимо целом именитой итальянской обыкновения выбрасывать из окошки негодные вещи, присутствует обычай взбучить посуду в рождественскую ночь – говорят, что это воздейство помогает освободиться от всех обид и неблагоприятной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные рождественский обыкновению Италии настаивают, для того чтобы на праздничном столе непременно кушало бережо из чечевицы – чем чаще, для тех богаче да и прибыльней станет наступающий год. В определенных регионах признается неотъемлемым слопать под поединок курантов двенадцать виноградин, какие символизируют двенадцатью месяцев грядущего года – виноград, якобы, приносит успеху. В Риме находят, что беззаботным в наступающем году станет тот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год организовывают необыкновенно долгие так что бурные салюти – неаполитанцы верят, что громогласные взрывы хлопушек да и петард талантливы отпугнуть озлобленных духов.